学名：​Sardinella zunasi

分類：ニシン目ニシン科サッパ属

採集地：富津新港

餌：イソメ

全長10cm〜20cmで左右に平たい体をしている。名前の由来は淡白でさっぱりしているから。関東では食べないが、西日本では「ママカリ」「ワチ」などと呼ばれ、小骨がやや多いものの酢漬けなどにして食べられる。ウオノエ科の寄生虫が付いていることがあり、この寄生虫は研究の対象として注目されている。筆者も文献を調べてみたが、まだまだ詳しいことはわからない。サッパりわからない。