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トラフグ
学名:Takifugu rubripes
分類:フグ目フグ科トラフグ属
採集地:館山
餌:イソメ
トラフグは食用としても研究対象としても有名人である。
食用として取引されるフグの中では最高級品。トラフグを見て美味しそうだと思った人は口が奢っている証拠。他のフグ同様、神経毒テトロドトキシンを持っているが、近年毒を持たない個体の養殖が成功している。
また、トラフグは遺伝子密度が高い生物である。ヒトゲノムの30億塩基対に対してトラフグゲノムは3.5~4億塩基対しかないが、遺伝子数はヒトとほぼ同じと考えられている。この遺伝子密度の高さによって、遺伝子解析が楽だと考えられ、フグゲノムプロジェクトが立ち上がったほどである。
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